Makanan Penderita Diabetes, Bolehkah Makan Nasih Putih?

Pernahkah merasa bingung memilih makanan diabetes yang tepat agar kadar gula darah tetap normal dan terkontrol? Apakah semua makanan manis dan nasi putih harus dihindari? 

Apakah pola makan dan riwayat keturunan berpengaruh terhadap kemungkinan seseorang terkena diabetes?

Daftar Isi

Buka

Tutup

Apakah madu tidak boleh dikonsumsi penderita diabetes?

Dokter, saya mau tanya. Apakah makanan yang rasanya pahit bisa meningkatkan gula darah? Apakah madu tidak boleh dikonsumsi orang yang punya penyakit diabetes dok? Juga apakah bisa berhenti untuk minum obat bagi penderita diabetes?

Makanan pahit tidak meningkatkan kadar gula darah karena umumnya makanan yang terasa manis atau yang mengandung zat tepung yang menyebabkan gula darah naik. 

Gula darah itu berasal dari glukosa yang dikonsumsi, dan glukosa atau gula itu rasanya manis.

Madu boleh dikonsumsi oleh penderita diabetes, namun jangan berlebihan. Sebab, dalam madu juga terkandung glukosa, yang apabila dikonsumsi dalam jumlah berlebihan akan meningkatkan kadar gula dan memperburuk penyakit diabetes.

Penderita diabetes memang dianjurkan untuk selalu minum obat yang telah diresepkan oleh dokter. Obat ini tidak boleh terlambat dikonsumsi.

Tujuannya adalah menjaga agar kadar gula darah selalu normal setiap harinya. Jadi, pada rata-rata penderita diabetes, obat dikonsumsi seumur hidup.

Namun, apabila kondisinya masih ringan, obat bisa saja ditinggalkan dan diganti dengan perubahan gaya hidup yang lebih sehat, dengan menjauhi pantangan dan melakukan aktivitas fisik memadai. 

Untuk berhenti minum obat, harus dilakukan pengecekan oleh dokter secara rutin. Jadi, apabila terbukti bahwa kadar gula darah bisa kembali normal tanpa obat, obat bisa dilepas. Namun, jika tidak, berarti harus minum obat terus-menerus.

Dijawab oleh dr. Ahmad Muhlisin

Makanan apa yang cocok untuk penderita diabetes?

Dok, saya mau nanya, makanan apa aja yang boleh dikonsumsi orang diabetes? 

Pada pasien diabetes, pembatasan gula dan konsumsi makanan yang mengandung karbohidrat sederhana sebaiknya dihindari. Ganti gula pasir dengan gula buatan atau yang mengandung gula 0 kalori. 

Pembatasan kalori makanan harian juga diperlukan tergantung pada kadar gula darah dan harus dilakukan perhitungan yang tepat. Konsumsi sayur dan buah yang rendah gula.

Selain modifikasi makanan, olahraga dan istirahat juga diperlukan untuk memperbaiki kualitas fungsi tubuh secara normal. Hindari merokok dan alkohol.

Dijawab oleh dr. Scientia Inu Kirana

Apakah diabetes boleh makan nasi putih?

Saya seorang pasien yang memiliki penyakit diabetes sejak 1 tahun belakangan. Makanan apa yang cocok saya konsumsi? Boleh tidak saya makan nasi putih? Karena saya tidak bisa makan tanpa nasi.

Pasien diabetes melitus atau kencing manis memang harus menjaga pola makannya dengan lebih ekstra agar gula darahnya bisa tetap terkontrol. 

Untuk itu, seringkali banyak pertanyaan tentang makanan apa yang boleh maupun tidak boleh dimakan bagi pasien diabetes dan berapa banyak makanan tersebut bisa dikonsumsi.

Makanan pada pasien diabetes sebaiknya diatur jumlah kalori dan pembagian porsi makanannya dalam sehari. Makanan dibagi dalam 3 porsi besar untuk makan pagi (20%), makan siang (30%), makan sore (25%), serta 2-3 porsi makanan ringan atau camilan (10-15%) di antaranya.

Bolehkah makan nasi putih? Untuk orang Indonesia, memang sangat sulit jika harus menghilangkan kebiasaan makan nasi, terutama nasi putih. 

Nasi putih sendiri memang memiliki kadar gula yang sangat tinggi. Jika dikonsumsi terlalu banyak, apalagi tanpa disertai olahraga yang sesuai, kadar gula darah pada pasien diabetes akan bisa meningkat dengan cepat.

Sebenarnya nasi putih bisa tetap dikonsumsi, namun porsinya harus dikurangi hingga hanya beberapa sendok makan saja atau cari beras putih yang mengandung amilosa tinggi dan kadar gulanya rendah. 

Beras putih yang kadar gulanya rendah biasanya bertekstur kasar sehingga agak kurang disukai. Akan tetapi, alangkah baiknya jika konsumsi nasi putih ini diganti oleh sumber karbohidrat lainnya yang kadar gulanya tidak terlalu tinggi, yaitu karbohidrat kompleks. 

Contoh karbohidrat kompleks antara lain singkong, oatmeal, gandum, ubi, dan lain-lain. Jika pasien memang memiliki kebiasaan makan nasi, maka bisa juga dicoba contoh karbohidrat kompleks lainnya seperti nasi merah. 

Nasi merah memiliki kadar gula yang lebih rendah dari nasi putih. Selain itu, kadar seratnya juga lebih tinggi sehingga cenderung lebih baik untuk membantu mengontrol kadar gula darah.

Dijawab oleh Tim Medis HDmall

Apa saja hal yang berpengaruh terhadap kemungkinan mengidap penyakit diabetes?

Dok, saya ingin bertanya terkait diabetes. Saya punya 2 orang teman, yang pertama tidak makan nasi dan tidak punya riwayat penyakit keturunan diabetes. Orang kedua, makan nasi dan punya riwayat penyakit keturunan diabetes. Dengan pola makan dan pola tidur sama, apakah besarnya peluang kedua teman terkena diabetes akan sama?

Diabetes melitus atau kencing manis adalah penyakit akibat gangguan metabolisme glukosa yang disebabkan oleh jumlah insulin yang kurang atau karena kerja insulin yang tidak optimal, sehingga glukosa tidak bisa masuk ke dalam sel dan hanya menumpuk di pembuluh darah. 

Penyebab diabetes yang utama adalah kurangnya produksi insulin (DM tipe I) atau kurang sensitifnya jaringan tubuh terhadap insulin (DM tipe II).

Tingginya peluang risiko terjadinya diabetes melitus pada seseorang sangat terkait dengan pola hidup yang dijalani. Jadi, bukan terkait dengan adanya konsumsi nasi atau bahkan riwayat adanya jerawat. 

Bahkan, bisa dikatakan, orang dengan riwayat penyakit diabetes akan dapat lebih kecil angka untuk terdiagnosa diabetes melitus bila dia menjaga pola hidupnya dengan baik. 

Misalnya, dengan olahraga rutin, rajin beraktivitas, menjaga pola makan yang sehat, menjaga berat badan yang optimal, dan tidak merokok.

Makanan yang mengandung gizi baik seperti buah-buahan, sayur-sayuran, makanan dengan kandungan protein tinggi seperti daging dan ikan, dan makanan lain yang mengandung rendah kalori dan lemak disarankan. 

Makanan dan camilan apa saja boleh, namun dengan catatan tidak mengandung kadar gula atau karbohidrat tinggi serta rendah kolesterol.

Selalu evaluasi kondisi kepada dokter yang menangani untuk rutin dilakukan pengawasan terhadap perkembangan diabetes pada pasien. 

Yang paling penting, jaga berat badan agar tetap ideal untuk mengurangi adanya komplikasi serta masalah medis yang dapat timbul karena obesitas atau overweight.

Dijawab oleh dr. Luqman Hakim

Berdasarkan data tersebut, orang kedua memiliki risiko lebih tinggi terkena diabetes dibanding orang pertama. Dengan catatan, orang pertama yang tidak suka makan nasi juga tidak suka makanan/minuman manis sumber karbohidrat sederhana, artinya ia makan sewajarnya saja.

Diabetes melitus terjadi akibat pengaruh dua faktor utama, yaitu faktor keturunan dan gaya hidup. Apabila ada riwayat keluarga diabetes dan gaya hidupnya tidak sehat, maka peluangnya lebih besar, dibandingkan jika hanya salah satu faktor yang dimilikinya.

Meskipun faktor gaya hidup yang tidak sehat saja dapat menyebabkan penyakit ini, walaupun tidak ada riwayat diabetes dalam keluarga.

Dijawab oleh dr. Ahmad Muhlisin 

Apakah kayu manis aman untuk penderita diabetes?

Mama saya menderita diabetes umur 41 tahun dan mama sering mengonsumsi kayu manis untuk menurunkan diabetes, apakah kayu manis ada efek sampingnya?

Untuk menangani diabetes diperlukan komitmen dan disiplin dari pasien, seperti menjaga pola makan sesuai anjuran, berolahraga rutin, terutama bila ada penyakit lainnya, seperti darah tinggi atau kolesterol.

Belum ada penelitian pasti mengenai penggunaan kayu manis dan diabetes. Bila kadar gula darah tidak terkontrol atau masih tinggi, sebaiknya gunakan obat penurun kadar gula. Kayu manis sendiri tidak memiliki efek samping, kecuali penderita memiliki alergi terhadap kayu manis.

Seperti yang sudah dijelaskan, belum ada penelitian pasti mengenai efek kayu manis terhadap diabetes, dan belum ada penelitian mengenai efek samping kayu manis, kecuali penderita memiliki alergi terhadap kayu manis.

Dijawab oleh dr. Vivi Kadarusman Tom

Artikel terkait

Pertanyaan lain yang sering diajukan