Widaran

Pengantar

Widaran merupakan salah satu produk serealia khas Indonesia yang dikenal dengan tekstur garing dan rasa manis. Setiap 100g widaran mengandung energi sebesar 424 kcal, protein sekitar 1,3g, lemak sejumlah 10,7g, serta karbohidrat tinggi yakni 80,7g. Selain itu, widaran juga memiliki kandungan serat, meski dalam jumlah yang sangat sedikit, yakni 0,2g. Dengan kandungan nutrisi tersebut, widaran menjadi pilihan camilan yang dapat memberikan energi instan.

Walaupun widaran memiliki kandungan lemak dan karbohidrat yang tinggi, namun jika dikonsumsi dengan bijak, widaran dapat menjadi bagian dari diet seimbang. Karbohidrat yang tinggi dapat memberikan energi yang cukup untuk aktivitas sehari-hari, sementara protein dan lemak juga memiliki peran penting dalam mendukung fungsi tubuh. Untuk mengolah widaran, disarankan untuk menggunakan teknik penggorengan dengan minyak yang telah dipanaskan dengan baik, agar tidak menyerap terlalu banyak minyak. Meski tidak kaya akan serat, widaran dapat diimbangi dengan konsumsi sayuran dan buah untuk memenuhi kebutuhan serat harian.

Kode Panganku: AP112 | Kategori: Serealia | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Widaran