Waluh balamak

Pengantar

Waluh balamak, yang juga dikenal sebagai labu siam, berasal dari Indonesia dan memiliki karakteristik rasa yang manis dan tekstur yang lembut ketika dimasak. Dalam 100 gram waluh balamak, terdapat energi sebesar 45 kilokalori, protein sebesar 0.8 gram, lemak sebesar 0.9 gram, dan karbohidrat sebesar 8.1 gram. Selain itu, waluh balamak juga kaya akan serat, dengan kandungan sebesar 7.9 gram, serta kalsium sebesar 25.0 miligram per 100 gramnya.

Manfaat kesehatan dari waluh balamak berasal dari kandungan nutrisinya. Seratnya yang tinggi, misalnya, sangat baik untuk pencernaan dan dapat membantu mencegah sembelit. Selain itu, dengan energi yang rendah namun kandungan karbohidrat yang cukup, waluh balamak dapat menjadi pilihan yang baik untuk diet seimbang, khususnya bagi mereka yang sedang berupaya mengontrol berat badan. Untuk mempertahankan nutrisi dalam waluh balamak, pengolahan yang baik adalah dengan cara dikukus atau direbus daripada digoreng.

Kode Panganku: DP060 | Kategori: Sayuran | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g

Sumber: Panganku Database

Manfaat Kesehatan

• Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan
• Sumber vitamin dan mineral penting
• Membantu menjaga kesehatan jantung
• Rendah kalori, cocok untuk diet sehat

Ide Resep dengan Waluh balamak