Udang, segar (Shrimp, fresh)

Pengantar

Udang segar merupakan salah satu jenis seafood yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Dikenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang khas, udang segar menjadi favorit banyak orang. Dalam setiap 100 gram, udang segar mengandung 120 kilokalori energi, 22 gram protein, 2.5 gram lemak, dan tidak memiliki kandungan karbohidrat serta serat. Kandungan protein yang tinggi menjadikan udang segar sebagai sumber protein hewani yang baik.

Konsumsi udang segar dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan, terutama dari kandungan proteinnya yang tinggi. Protein ini berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta membantu fungsi kekebalan tubuh. Selain itu, udang segar juga rendah lemak, sehingga cocok untuk dijadikan bagian dari diet seimbang. Dalam pengolahan, udang segar sebaiknya dimasak dengan cara yang sehat seperti direbus atau dipanggang untuk mempertahankan nutrisi. Hindari menggoreng udang terlalu lama atau dengan minyak yang berlebihan untuk mencegah penambahan kalori dan lemak yang tidak perlu.

Kode Panganku: GR084 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Udang, segar (Shrimp, fresh)