Tomat merah, segar (Tomato, red, fresh)
Tomato, red, fresh
Pengantar
Tomat merah segar adalah bahan makanan penting dalam masakan Indonesia, sering digunakan dalam sambal dan saus. Dengan kandungan air yang tinggi, 90g per 100g, mereka juga sumber energi, protein, dan serat yang baik. Lemak sangat rendah, hanya 0.3g, sementara kalsium dan fosfor membantu memperkuat tulang dan gigi. Tomat merah juga mengandung 1.0mg besi per 100g, yang penting untuk pembentukan sel darah merah. Mereka dapat dipotong-potong dan ditambahkan ke salad, digoreng, atau dijadikan saus untuk berbagai hidangan.
Kode Panganku: DR161 | Kategori: Sayuran | Tipe: Mentah (Raw)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 90 g |
| Energi (Energy) | 25 kcal |
| Protein (Protein) | 2.5 g |
| Lemak (Fat) | 0.3 g |
| Karbohidrat (CHO) | 4.5 g |
| Serat (Fibre) | 1.8 g |
| Kalsium (Ca) | 40 mg |
| Fosfor (P) | 35 mg |
| Besi (Fe) | 1.0 mg |
Sumber: Panganku Database
Manfaat Kesehatan
- Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan
- Sumber vitamin dan mineral penting
- Membantu menjaga kesehatan jantung
- Rendah kalori, cocok untuk diet sehat
Ide Resep dengan Tomat merah, segar (Tomato, red, fresh)
Tumis Tomat merah, segar (Tomato, red, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Sayur Bening Tomat merah, segar (Tomato, red, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Lalap Tomat merah, segar (Tomato, red, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Pecel Tomat merah, segar (Tomato, red, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Gado-gado Tomat merah, segar (Tomato, red, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi