Tepung Tales Beneng

Pengantar

Tepung tales beneng, yang berasal dari Indonesia, merupakan produk olahan dari umbi tales. Umbi ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi dan beragam. Per 100 gram tepung tales beneng, terdapat energi sebesar 332 kcal yang dapat membantu memenuhi kebutuhan energi harian. Tidak hanya itu, tepung tales beneng juga memiliki kandungan protein sebesar 5.7 gram, lemak sebesar 0.6 gram, dan karbohidrat sebesar 76.1 gram. Selain itu, tepung tales ini juga kaya akan serat, dengan kandungan sebesar 12.2 gram.

Dengan kandungan nutrisi yang melimpah, tepung tales beneng dapat memberikan sejumlah manfaat kesehatan. Serat dalam tepung tales dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan dan mengendalikan berat badan. Proteinnya berperan dalam proses pembangunan dan perbaikan sel tubuh. Sementara itu, karbohidrat di dalamnya menjadi sumber energi utama bagi tubuh. Tepung tales beneng dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, seperti kue dan roti. Namun, perlu diingat bahwa pengolahan yang baik dan benar sangat penting untuk mempertahankan kandungan nutrisi di dalamnya. Tepung tales beneng dapat menjadi alternatif sumber karbohidrat dalam diet seimbang, terutama bagi mereka yang memiliki intoleransi gluten.

Kode Panganku: BP071 | Kategori: Umbi Berpati | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Tepung Tales Beneng