Telur burung puyuh, segar (Quail, egg, fress)

Quail, egg, fress

Pengantar

Telur burung puyuh segar adalah sumber protein hewani yang berasal dari burung puyuh. Dikenal dengan rasa yang khas dan tekstur yang lembut, telur burung puyuh memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Setiap 100 gram telur burung puyuh segar mampu menyediakan energi sebanyak 155 kilokalori, protein sebanyak 13 gram, dan lemak sebanyak 11 gram. Selain itu, telur burung puyuh juga mengandung karbohidrat sebanyak 1 gram dan tidak memiliki kandungan serat.

Dengan kandungan protein yang tinggi, telur burung puyuh dapat membantu dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Lemak yang ada di dalam telur burung puyuh, meskipun cukup tinggi, tetapi sebagian besar adalah lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung. Sedangkan kandungan karbohidrat yang rendah membuat telur burung puyuh dapat menjadi pilihan untuk menu diet rendah karbohidrat. Cara pengolahan telur burung puyuh yang baik adalah dengan direbus atau dipanggang, hindari menggoreng telur burung puyuh untuk mengurangi kandungan lemak jenuh. Sebagai bagian dari diet seimbang, telur burung puyuh bisa menjadi sumber protein yang baik, namun harus diimbangi dengan konsumsi sayuran dan buah-buahan untuk memenuhi kebutuhan serat.

Kode Panganku: HR011 | Kategori: Telur | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Nutrisi Jumlah
Air (Water) 75 g
Energi (Energy) 155 kcal
Protein (Protein) 13 g
Lemak (Fat) 11 g
Karbohidrat (CHO) 1 g
Serat (Fibre) 0 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Telur burung puyuh, segar (Quail, egg, fress)

Telur Puyuh Balado

Telur puyuh rebus yang dibalur dengan sambal balado pedas

Sate Telur Puyuh

Telur puyuh dibakar dengan bumbu kacang, sering disajikan dengan lontong

Telur Puyuh Tumis Kecap

Telur puyuh yang ditumis dengan bumbu kecap manis, gula merah dan bawang putih

Telur Puyuh Bumbu Rendang

Telur puyuh dimasak dengan bumbu rendang yang kaya rempah

Telur Puyuh Masak Petis

Telur puyuh direbus dan dimasak dengan petis, gula merah dan bawang putih