Telur bebek, bagian kuning, segar (Duck, egg, yolk, fresh)

Pengantar

Telur bebek bagian kuning segar merupakan salah satu bahan makanan yang berasal dari bebek. Bagian kuning dari telur bebek ini memiliki karakteristik rasa yang lebih kaya dibandingkan dengan telur ayam, serta memiliki tekstur yang lebih lembut dan krimi. Dalam setiap 100 gram, telur bebek bagian kuning segar ini mengandung energi sebesar 155 kcal, protein 13 gram, lemak 11 gram, dan karbohidrat 1 gram. Telur bebek bagian kuning ini tidak mengandung serat.

Dengan kandungan protein yang cukup tinggi, sebesar 13 gram, telur bebek bagian kuning segar ini dapat membantu dalam pembentukan otot dan pemulihan jaringan tubuh. Sementara itu, kandungan lemak sebesar 11 gram mampu memberikan energi tambahan bagi tubuh. Dalam pengolahannya, telur bebek ini dapat direbus atau diolah menjadi bahan makanan lainnya. Namun, penting untuk mengingat bahwa pengolahan yang tepat akan membantu mempertahankan kandungan nutrisi dalam telur bebek. Dalam diet seimbang, telur bebek bagian kuning ini dapat memberikan kontribusi terhadap asupan protein dan lemak yang dibutuhkan oleh tubuh.

Kode Panganku: HR006 | Kategori: Telur | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Telur bebek, bagian kuning, segar (Duck, egg, yolk, fresh)