Tauji cap singa

Pengantar

Tauji cap singa merupakan produk kacang-kacangan yang populer di Indonesia. Dalam setiap 100 gram, tauji cap singa mengandung energi sebesar 277 kilokalori, protein sebesar 9.1 gram, lemak sebesar 4.7 gram, karbohidrat sebesar 49.6 gram, dan serat sebesar 1.2 gram. Kacang ini memiliki tekstur yang renyah dan biasanya digunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai jenis masakan, seperti sayur dan tumisan.

Menilik kandungan nutrisinya, tauji cap singa dapat menjadi sumber energi yang baik berkat kandungan karbohidratnya yang tinggi. Selain itu, protein dalam tauji cap singa juga berperan penting dalam pembentukan dan perbaikan sel tubuh. Lemak yang terkandung di dalamnya, meskipun tidak terlalu tinggi, cukup untuk memenuhi kebutuhan tubuh akan lemak sehat. Serat yang ada di dalam tauji cap singa juga dapat membantu proses pencernaan dan meningkatkan rasa kenyang. Dalam pengolahannya, tauji cap singa sebaiknya direndam terlebih dahulu untuk menghilangkan anti nutrisi yang ada. Tauji cap singa bisa menjadi pilihan yang baik untuk menu pendamping dalam diet seimbang, karena kandungan nutrisinya yang beragam dan mengandung energi yang cukup tinggi.

Kode Panganku: CP069 | Kategori: Kacang-Kacangan | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Tauji cap singa