Suwir-suwir
Pengantar
Suwir suwir adalah jenis serealia yang populer di Indonesia, dikenal dengan tekstur yang lembut dan rasa yang khas. Dalam setiap 100g suwir suwir, terdapat energi sebesar 350 kcal, protein sebesar 8g, lemak sebesar 1.5g, karbohidrat sebesar 75g, dan serat sebesar 3g. Karakteristik suwir suwir yang rendah lemak dan tinggi karbohidrat menjadikannya sebagai sumber energi yang baik. Selain itu, kandungan protein dan serat yang cukup tinggi juga membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
Manfaat kesehatan dari suwir suwir sangat beragam, berkat kandungan nutrisi yang seimbang. Protein yang terkandung di dalamnya berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sedangkan serat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengendalikan rasa lapar. Cara pengolahan yang baik untuk suwir suwir adalah dengan merebus atau mengukus, untuk mempertahankan sebagian besar nutrisinya. Dalam diet seimbang, suwir suwir dapat menjadi sumber karbohidrat utama, dan dapat dikombinasikan dengan lauk protein dan sayuran untuk mewujudkan pola makan yang sehat dan bergizi.
Kode Panganku: AP109 | Kategori: Serealia | Tipe: Olahan (Processed)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 12 g |
| Energi (Energy) | 350 kcal |
| Protein (Protein) | 8 g |
| Lemak (Fat) | 1.5 g |
| Karbohidrat (CHO) | 75 g |
| Serat (Fibre) | 3 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Suwir-suwir
Soto Ayam Suwir
Sup ayam khas Indonesia yang disuwir, disajikan dengan sayur dan nasi.
Nasi Goreng Suwir Ayam
Nasi goreng dengan topping suwir ayam yang digoreng dengan rempah khas.
Bakso Suwir Ayam
Bakso dengan isian suwir ayam, disajikan dalam kuah yang gurih dan hangat.
Tumis Suwir Ayam dengan Kecap
Suwir ayam yang ditumis dengan bumbu rempah dan kecap, memberikan rasa gurih dan manis.
Sate Suwir Ayam
Sate yang terbuat dari suwir ayam yang ditusuk dan dibakar, disajikan dengan bumbu kacang.