Suweg, talas, kukus

Pengantar

Suweg talas kukus adalah bahan makanan yang berasal dari umbi suweg, sejenis tanaman berumbi yang banyak tumbuh di Indonesia, terutama di daerah beriklim tropis. Memiliki karakteristik tekstur yang lembut namun padat, dan rasanya yang manis gurih, suweg talas kukus menjadi pilihan makanan pokok alternatif dari nasi atau kentang. Dalam setiap 100 gram suweg talas kukus, terkandung energi sebesar 120 kcal, protein 1.5 gram, lemak 0.3 gram, karbohidrat sebesar 28 gram, dan serat sebanyak 2 gram. Hal ini membuat suweg talas kukus menjadi sumber energi yang baik dan rendah lemak, serta cukup tinggi karbohidrat dan serat.

Dari segi kesehatan, suweg talas kukus dapat memainkan peran penting dalam diet seimbang. Tingginya kandungan karbohidrat menjadikannya sebagai sumber energi yang baik, sementara serat yang cukup tinggi dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan. Dengan kandungan protein dan lemak yang rendah, suweg talas kukus bisa menjadi pilihan bagi mereka yang sedang menjalankan diet rendah lemak dan protein. Cara pengolahan suweg talas kukus yang baik adalah dengan mengukusnya, karena metode ini dapat mempertahankan kandungan nutrisi dalam suweg dan juga mencegah penambahan lemak atau kalori ekstra. Sebagai bagian dari diet seimbang, suweg talas kukus dapat dikombinasikan dengan lauk pauk protein dan sayuran untuk mendapatkan nutrisi

Kode Panganku: BP009 | Kategori: Umbi Berpati | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Suweg, talas, kukus