Susu skim, segar
Pengantar
Susu skim segar adalah produk susu yang diproses dengan menghilangkan sebagian besar lemak susu. Dalam setiap 100 gram susu skim segar, terkandung energi sebesar 65 kilokalori, protein sebesar 3,5 gram, lemak sebesar 0,1 gram, dan karbohidrat sebesar 5 gram. Kandungan nutrisi ini menjadikan susu skim segar sebagai sumber energi yang baik dan juga sebagai sumber protein dan karbohidrat yang penting bagi tubuh.
Manfaat kesehatan dari susu skim segar ini sangat beragam berkat kandungan nutrisinya. Protein dalam susu skim segar berperan penting dalam pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, serta pembentukan enzim dan hormon. Sedangkan karbohidrat berfungsi sebagai sumber energi utama untuk tubuh. Susu skim segar ini juga bisa menjadi pilihan yang baik untuk diet seimbang, terutama bagi mereka yang ingin mengontrol atau menurunkan berat badan, karena kandungan lemaknya yang rendah. Untuk pengolahan, susu skim segar bisa dikonsumsi langsung atau diolah menjadi berbagai produk susu lainnya seperti keju atau yoghurt.
Kode Panganku: JP010 | Kategori: Susu | Tipe: Olahan (Processed)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 87 g |
| Energi (Energy) | 65 kcal |
| Protein (Protein) | 3.5 g |
| Lemak (Fat) | 3.5 g |
| Karbohidrat (CHO) | 5 g |
| Serat (Fibre) | 0 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Susu skim, segar
Soto Susu Banyuwangi
Sup khas Banyuwangi dengan kuah susu skim, ayam, dan sayuran.
Puding Susu Kopyor
Puding lembut dengan rasa susu skim dan kelapa muda.
Es Teler Susu Skim
Es teler dengan campuran susu skim, alpukat, dan kelapa muda.
Bubur Kacang Hijau Susu
Bubur kacang hijau dengan manisnya susu skim segar.
Kolak Pisang Susu Skim
Kolak pisang dengan kuah santan diganti susu skim segar.