Susu skim, bubuk
Pengantar
Susu skim bubuk adalah produk susu yang telah melalui proses pemindahan lemak dan air, sehingga menghasilkan bubuk kering yang ringan dan praktis untuk disimpan. Dalam 100 gram susu skim bubuk, terdapat 65 kilokalori energi, 3,5 gram protein, 3,5 gram lemak, dan 5 gram karbohidrat. Susu ini tidak mengandung serat, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang membutuhkan diet rendah serat.
Dengan kandungan protein sebesar 3,5 gram, susu skim bubuk dapat membantu dalam pembentukan dan pemeliharaan massa otot. Energi sebesar 65 kilokalori dan karbohidrat sebesar 5 gram membantu memenuhi kebutuhan energi harian, sedangkan lemak sebesar 3,5 gram berperan dalam penyerapan vitamin larut lemak. Susu skim bubuk dapat disajikan dengan cara dicampurkan ke dalam air hangat atau dingin, menjadikannya pilihan yang fleksibel untuk berbagai jenis makanan dan minuman. Dalam diet seimbang, susu skim bubuk bisa menjadi sumber protein dan kalsium yang baik, serta alternatif rendah lemak untuk susu biasa.
Kode Panganku: JP009 | Kategori: Susu | Tipe: Olahan (Processed)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 87 g |
| Energi (Energy) | 65 kcal |
| Protein (Protein) | 3.5 g |
| Lemak (Fat) | 3.5 g |
| Karbohidrat (CHO) | 5 g |
| Serat (Fibre) | 0 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Susu skim, bubuk
Es Podeng Betawi
Dessert populer dari Betawi yang menggunakan susu skim bubuk sebagai salah satu toppingnya.
Susu Jahe Hangat
Minuman hangat tradisional yang dibuat dengan memadukan susu skim bubuk dan jahe.
Kolak Pisang Susu
Kolak pisang dengan tambahan susu skim bubuk, memberikan rasa creamy dan lezat.
Puding Susu Lapis
Puding creamy dengan lapisan susu skim bubuk yang lembut dan manis.
Bubur Sumsum Susu
Bubur Sumsum yang diberi tambahan susu skim bubuk untuk menambah kelezatan dan gizi.