Sukun muda, segar (Breadfruit, young, fresh)

Pengantar

Sukun muda segar, atau dikenal juga dengan sebutan breadfruit young fresh, adalah jenis buah yang berasal dari Indonesia dan sering digunakan dalam berbagai jenis masakan lokal. Sukun memiliki karakteristik rasa yang lembut dan sedikit manis, dengan tekstur yang empuk. Dalam setiap 100 gram sukun muda segar, terdapat 50 kilokalori energi, 1,0 gram protein, 0,3 gram lemak, dan 12 gram karbohidrat. Buah ini juga merupakan sumber serat yang baik, dengan kandungan 2 gram serat per 100 gramnya.

Manfaat kesehatan sukun muda segar terletak pada kandungan nutrisinya. Serat yang ada di dalam sukun dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama, yang berguna dalam mengontrol berat badan. Sementara itu, protein dan karbohidrat yang ada di dalam sukun muda segar dapat menjadi sumber energi yang baik. Untuk mengolah sukun muda segar, sebaiknya direbus atau dikukus untuk mempertahankan kandungan nutrisinya. Sukun muda segar bisa menjadi komponen penting dalam diet seimbang, terutama sebagai sumber karbohidrat dan serat yang baik.

Kode Panganku: ER109 | Kategori: Buah | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Sukun muda, segar (Breadfruit, young, fresh)