Soto pemalang, masakan
Pengantar
Soto Pemalang adalah makanan tradisional dari Pemalang, Jawa Tengah yang terbuat dari daging. Khasiatnya sebagai sumber protein hewani sangat terkandung di dalam soto ini. Dalam setiap 100 gram soto pemalang, terdapat 250 kilokalori energi, 20 gram protein, dan 18 gram lemak. Karakteristik soto ini terletak pada kuahnya yang gurih dan dagingnya yang lembut. Meskipun tidak mengandung karbohidrat dan serat, soto pemalang tetap menjadi pilihan makanan yang lezat dan mengenyangkan.
Konsumsi Soto Pemalang dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian, yang sangat penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel dalam tubuh. Lemak yang terkandung di dalamnya juga memberikan energi dan mendukung fungsi otak. Namun, untuk mendapatkan manfaat kesehatan maksimal, soto sebaiknya disajikan dengan sayuran dan nasi sebagai sumber karbohidrat dan serat. Dalam konteks diet seimbang, soto pemalang bisa menjadi pilihan makanan protein yang baik asalkan diimbangi dengan konsumsi sayuran dan buah-buahan untuk mencukupi kebutuhan serat dan vitamin.
Kode Panganku: FP082 | Kategori: Daging | Tipe: Olahan (Processed)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 60 g |
| Energi (Energy) | 250 kcal |
| Protein (Protein) | 20 g |
| Lemak (Fat) | 18 g |
| Karbohidrat (CHO) | 0 g |
| Serat (Fibre) | 0 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Soto pemalang, masakan
Nasi Goreng Soto Pemalang
Nasi goreng dengan campuran soto Pemalang, ditambah kerupuk dan acar.
Mie Goreng Soto Pemalang
Mie goreng ditumis dengan bumbu soto Pemalang, ditambah telur dan ayam.
Bakso Soto Pemalang
Bakso daging sapi yang disajikan dengan kuah soto Pemalang yang gurih.
Bihun Soto Pemalang
Bihun yang disajikan dengan kuah soto Pemalang, ditambah suwiran ayam dan seledri.
Sate Ayam Soto Pemalang
Sate ayam yang dibumbui dengan bumbu soto Pemalang, disajikan dengan lontong dan sambal.