Serimping talas kebumen

Pengantar

Serimping talas kebumen adalah makanan khas dari Kebumen, Jawa Tengah yang terbuat dari umbi talas. Umbi ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasanya yang manis, menjadikannya sangat disukai oleh masyarakat setempat. Dalam setiap 100 gram serimping talas kebumen, terdapat kandungan energi sebesar 478 kcal, protein sebanyak 2.5 gram, lemak sebanyak 21.2 gram, dan karbohidrat sebanyak 69.2 gram. Selain itu, serimping talas kebumen juga mengandung serat sebanyak 1.7 gram yang berperan penting dalam menjaga kesehatan pencernaan.

Manfaat kesehatan dari serimping talas kebumen sangat beragam, terutama karena kandungan nutrisinya yang kaya. Energi yang tinggi membantu menjaga stamina dan daya tahan tubuh, sedangkan protein berperan dalam pembentukan sel dan jaringan baru. Lemak yang terkandung juga berfungsi sebagai sumber energi sekunder dan membantu penyerapan vitamin yang larut dalam lemak. Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh, sedangkan serat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan. Dalam pengolahannya, serimping talas kebumen sebaiknya dikukus atau direbus untuk mempertahankan kandungan nutrisinya. Sebagai bagian dari diet seimbang, serimping talas kebumen dapat dijadikan alternatif sumber karbohidrat selain nasi atau roti.

Kode Panganku: BP062 | Kategori: Umbi Berpati | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Serimping talas kebumen