Sawo kecik, segar (Sapodilla, fresh)

Pengantar

Sawo kecik, atau dikenal juga dengan sapodilla, adalah buah tropis yang berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, tetapi sekarang telah menyebar dan tumbuh subur di Indonesia. Buah ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut, menjadikannya favorit banyak orang. Dalam setiap 100 gramnya, sawo kecik mengandung energi sebanyak 50 kcal, 1,0 gram protein, 0,3 gram lemak, dan 12 gram karbohidrat. Selain itu, buah ini juga kaya akan serat, yakni 2 gram per 100 gram.

Buah sawo kecik memiliki banyak manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya. Serat yang tinggi dapat membantu pencernaan dan mencegah sembelit, sementara karbohidratnya dapat memberikan energi bagi tubuh. Protein dan lemaknya, meski dalam jumlah kecil, tetap penting untuk pembentukan sel dan fungsi organ tubuh. Untuk mendapatkan manfaat maksimal, konsumsi sawo kecik dalam keadaan segar atau bisa juga dijadikan jus. Hindari mengkonsumsinya dalam bentuk yang telah ditambahkan gula atau pengawet. Sebagai bagian dari diet seimbang, sawo kecik dapat membantu memenuhi kebutuhan harian akan energi dan serat.

Kode Panganku: ER103 | Kategori: Buah | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Sawo kecik, segar (Sapodilla, fresh)