Sate, penyu, masakan

Pengantar

Sate penyu masakan adalah sebuah hidangan unik yang berasal dari Indonesia, khususnya di daerah pesisir. Daging penyu yang menjadi bahan utama hidangan ini memiliki ciri khas tekstur yang lembut dan rasa yang kaya. Dalam setiap 100 gram porsi, sate penyu menyediakan 250 kilokalori energi, 20 gram protein, dan 18 gram lemak, namun tidak mengandung karbohidrat dan serat. Kandungan protein yang cukup tinggi ini menjadikan sate penyu sebagai sumber protein hewani yang baik.

Protein yang terkandung dalam sate penyu berperan penting dalam membantu pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Lemak yang ada dalam sate penyu juga berfungsi sebagai sumber energi untuk tubuh dan dapat membantu penyerapan vitamin yang larut dalam lemak. Meskipun demikian, cara pengolahan yang baik sangat penting untuk mempertahankan kandungan nutrisi dalam sate penyu. Hindari penggunaan bumbu yang berlebihan atau metode memasak dengan minyak yang banyak untuk mengontrol asupan lemak jenuh. Selain itu, sate penyu sebaiknya dikonsumsi dalam porsi yang wajar sebagai bagian dari pola makan seimbang, yang juga mencakup asupan karbohidrat, serat, dan berbagai nutrisi lainnya untuk mendukung kesehatan tubuh secara optimal.

Kode Panganku: FP064 | Kategori: Daging | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Sate, penyu, masakan