Salak bali, segar (snake fruit, bali,fresh)

snake fruit, bali,fresh

Pengantar

Salak Bali segar atau Snake Fruit Balifresh adalah jenis buah tropis yang berasal dari Bali, Indonesia. Buah ini memiliki ciri khas kulit luar yang mirip sisik ular dan daging buah yang manis dan sedikit asam. Dalam setiap 100 gram buah salak Bali, terdapat energi sebesar 50 kilokalori, protein sebanyak 1.0 gram, lemak sebanyak 0.3 gram, karbohidrat sebanyak 12 gram, dan serat sebanyak 2 gram. Kandungan nutrisi ini menjadikan salak Bali sebagai sumber energi yang baik dan rendah lemak.

Salak Bali segar dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya. Protein dan karbohidrat dalam buah ini dapat membantu menjaga kestabilan energi dan mendukung fungsi tubuh, sementara seratnya membantu kesehatan pencernaan dan membantu mengendalikan rasa kenyang, yang berguna dalam program diet. Cara pengolahan yang baik untuk salak Bali adalah dengan mengonsumsinya dalam keadaan segar untuk mendapatkan manfaat nutrisi maksimal. Dalam diet seimbang, salak Bali segar dapat menjadi pilihan camilan sehat atau bagian dari salad buah, yang dapat memberikan rasa manis alami dan serat yang cukup.

Kode Panganku: ER098 | Kategori: Buah | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Nutrisi Jumlah
Air (Water) 85 g
Energi (Energy) 50 kcal
Protein (Protein) 1.0 g
Lemak (Fat) 0.3 g
Karbohidrat (CHO) 12 g
Serat (Fibre) 2 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Salak bali, segar (snake fruit, bali,fresh)

Salak Saus Karamel

Salak direbus, disajikan dengan saus karamel manis

Es Salak Bali

Potongan salak segar disajikan dengan es serut dan sirup manis

Selai Salak

Buah salak dimasak dengan gula dan air menjadi selai lembut

Puding Salak

Buah salak dihaluskan dan dicampur dengan susu, gula, dan agar-agar

Keripik Salak

Buah salak diiris tipis dan digoreng kering hingga renyah