Salak bali, segar (snake fruit, bali,fresh)
snake fruit, bali,fresh
Pengantar
Salak Bali segar atau Snake Fruit Balifresh adalah jenis buah tropis yang berasal dari Bali, Indonesia. Buah ini memiliki ciri khas kulit luar yang mirip sisik ular dan daging buah yang manis dan sedikit asam. Dalam setiap 100 gram buah salak Bali, terdapat energi sebesar 50 kilokalori, protein sebanyak 1.0 gram, lemak sebanyak 0.3 gram, karbohidrat sebanyak 12 gram, dan serat sebanyak 2 gram. Kandungan nutrisi ini menjadikan salak Bali sebagai sumber energi yang baik dan rendah lemak.
Salak Bali segar dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya. Protein dan karbohidrat dalam buah ini dapat membantu menjaga kestabilan energi dan mendukung fungsi tubuh, sementara seratnya membantu kesehatan pencernaan dan membantu mengendalikan rasa kenyang, yang berguna dalam program diet. Cara pengolahan yang baik untuk salak Bali adalah dengan mengonsumsinya dalam keadaan segar untuk mendapatkan manfaat nutrisi maksimal. Dalam diet seimbang, salak Bali segar dapat menjadi pilihan camilan sehat atau bagian dari salad buah, yang dapat memberikan rasa manis alami dan serat yang cukup.
Kode Panganku: ER098 | Kategori: Buah | Tipe: Mentah (Raw)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 85 g |
| Energi (Energy) | 50 kcal |
| Protein (Protein) | 1.0 g |
| Lemak (Fat) | 0.3 g |
| Karbohidrat (CHO) | 12 g |
| Serat (Fibre) | 2 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Salak bali, segar (snake fruit, bali,fresh)
Salak Saus Karamel
Salak direbus, disajikan dengan saus karamel manis
Es Salak Bali
Potongan salak segar disajikan dengan es serut dan sirup manis
Selai Salak
Buah salak dimasak dengan gula dan air menjadi selai lembut
Puding Salak
Buah salak dihaluskan dan dicampur dengan susu, gula, dan agar-agar
Keripik Salak
Buah salak diiris tipis dan digoreng kering hingga renyah