Rusa, daging, dendeng, mentah

Pengantar

Daging rusa dendeng mentah adalah produk olahan daging yang berasal dari rusa. Dengan tekstur yang padat namun lembut, daging ini menawarkan rasa yang sangat khas. Pada setiap 100 gram daging rusa dendeng mentah, terkandung energi sebesar 250 kcal, protein 20 gram, dan lemak 18 gram. Daging ini tidak mengandung karbohidrat dan serat, yang menjadikannya sumber protein dan energi yang baik.

Daging rusa dendeng mentah dengan kandungan protein tinggi adalah pilihan yang sangat baik untuk mempertahankan massa otot dan mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan dalam tubuh. Lemak yang terkandung di dalamnya juga berperan penting dalam menyediakan energi serta mendukung penyerapan vitamin yang larut dalam lemak. Dalam proses pengolahannya, daging ini biasanya diasinkan dan dikeringkan untuk menghasilkan dendeng yang lezat dan gurih. Meskipun demikian, harus diingat bahwa pengolahan dan penyajian yang tepat sangat penting untuk mempertahankan kandungan nutrisinya. Dalam diet seimbang, daging rusa dendeng mentah bisa menjadi sumber protein hewani yang baik, tetapi harus dikonsumsi dalam jumlah yang wajar mengingat tingginya kandungan lemaknya.

Kode Panganku: FP010 | Kategori: Daging | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Rusa, daging, dendeng, mentah