Rujak aceh
Pengantar
Rujak Aceh adalah makanan khas dari Aceh yang terbuat dari campuran berbagai buah-buahan tropis. Dalam setiap 100 gram rujak Aceh, terkandung energi sebesar 82 kilokalori, 0.4 gram protein, 0.3 gram lemak, dan 19.7 gram karbohidrat. Rujak Aceh juga kaya akan serat dengan kandungan 2.4 gram serat dalam setiap 100 gramnya. Serat ini berasal dari buah-buahan yang menjadi bahan utama dalam rujak Aceh. Selain itu, makanan ini juga memiliki kadar air yang cukup tinggi yang membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh.
Rujak Aceh memiliki manfaat kesehatan yang cukup banyak berkat kandungan nutrisinya. Dengan kandungan serat yang cukup tinggi, rujak Aceh bisa membantu meningkatkan kesehatan pencernaan dan menurunkan risiko penyakit jantung. Selain itu, kandungan karbohidratnya dapat memberikan energi yang dibutuhkan tubuh untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Untuk mendapatkan manfaat maksimal, rujak Aceh sebaiknya disajikan segar dan tidak mengalami banyak proses pengolahan. Dalam diet seimbang, rujak Aceh bisa menjadi pilihan cemilan yang sehat dan rendah lemak.
Kode Panganku: EP009 | Kategori: Buah | Tipe: Olahan (Processed)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 78.7 g |
| Energi (Energy) | 82 kcal |
| Protein (Protein) | 0.4 g |
| Lemak (Fat) | 0.3 g |
| Karbohidrat (CHO) | 19.7 g |
| Serat (Fibre) | 2.4 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Rujak aceh
Ayam Goreng Rujak Aceh
Ayam goreng yang disajikan dengan rujak aceh sebagai sambal pelengkap.
Nasi Goreng Rujak Aceh
Nasi goreng dengan cita rasa pedas rujak aceh.
Mie Goreng Rujak Aceh
Mie goreng dengan bumbu dan saus rujak aceh.
Sate Ayam Rujak Aceh
Sate ayam yang disajikan dengan saus rujak aceh.
Ikan Bakar Rujak Aceh
Ikan bakar dengan bumbu rujak aceh yang pedas dan segar.