Putri malu, segar

Pengantar

Putri malu segar adalah jenis sayuran yang berasal dari Indonesia, dikenal dengan karakteristiknya yang unik, yaitu daunnya yang akan menutup saat disentuh. Dalam setiap 100g putri malu segar, terdapat kandungan nutrisi utama seperti 25 kcal energi, 2.5 g protein, 0.3 g lemak, 4.5 g karbohidrat, 1.8 g serat dan 40 mg kalsium. Kandungan nutrisi ini menjadikan putri malu segar sebagai sayuran yang kaya nutrisi, namun rendah kalori.

Manfaat kesehatan dari putri malu segar sangat beragam, berkat kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Protein dan serat yang tinggi dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian serta membantu proses pencernaan. Kalsiumnya juga berperan penting untuk kesehatan tulang dan gigi. Dalam pengolahan, putri malu segar baik dikonsumsi dalam bentuk rebusan atau ditumis dengan sedikit minyak untuk menjaga kandungan nutrisinya. Dengan rendah kalori dan kaya nutrisi, putri malu segar cocok menjadi bagian dari diet seimbang untuk menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh.

Kode Panganku: DR137 | Kategori: Sayuran | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g

Sumber: Panganku Database

Manfaat Kesehatan

• Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan
• Sumber vitamin dan mineral penting
• Membantu menjaga kesehatan jantung
• Rendah kalori, cocok untuk diet sehat

Ide Resep dengan Putri malu, segar