Pisang raja, segar (Banana raja, fresh)
Banana raja, fresh
Pengantar
Pisang raja segar, yang merupakan jenis buah populer di Indonesia, dikenal dengan rasa manisnya yang khas dan tekstur yang lembut. Dalam takaran 100 gram, pisang raja menyediakan sekitar 50 kilokalori energi, 1.0 gram protein, 0.3 gram lemak, dan 12 gram karbohidrat. Selain itu, buah ini juga kaya akan serat, dengan kandungan sekitar 2 gram per 100 gram.
Pisang raja segar dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan berkat kandungan nutrisinya. Serat yang ada di dalamnya dapat membantu pencernaan dan mengendalikan rasa lapar, sementara karbohidratnya memberikan energi yang diperlukan oleh tubuh. Cara pengolahan yang baik adalah dengan mengonsumsinya segar atau dikukus untuk menjaga kandungan nutrisinya. Dalam diet seimbang, pisang raja segar dapat menjadi sumber energi yang baik dan cocok untuk camilan sehat atau sebagai bagian dari sarapan pagi.
Kode Panganku: ER089 | Kategori: Buah | Tipe: Mentah (Raw)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 85 g |
| Energi (Energy) | 50 kcal |
| Protein (Protein) | 1.0 g |
| Lemak (Fat) | 0.3 g |
| Karbohidrat (CHO) | 12 g |
| Serat (Fibre) | 2 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Pisang raja, segar (Banana raja, fresh)
Pisang Raja Bakar Madu
Pisang raja dibakar dan ditaburi madu, gula merah, dan kayu manis
Kolak Pisang Raja
Pisang raja direbus dalam kuah santan, gula merah, dan daun pandan
Pisang Raja Goreng
Pisang raja digoreng dengan balutan adonan tepung, gula, dan air
Puding Pisang Raja
Pisang raja dihaluskan dan dicampur dengan susu, gula, dan agar-agar
Es Pisang Ijo
Pisang raja dibungkus adonan tepung berwarna hijau dan disajikan dengan kuah santan dan serut es