Pisang angleng (pisang ampyang), segar (Banana, ampyang, fresh)
pisang ampyang), segar (Banana, ampyang, fresh
Pengantar
Pisang Angleng atau Pisang Ampyang adalah jenis buah yang banyak ditemui di Indonesia. Buah ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang manis, menjadikannya favorit di kalangan masyarakat. Dalam setiap 100g pisang angleng, terkandung energi sebesar 50 kcal, protein sebesar 1.0 g, lemak sebanyak 0.3 g, 12 g karbohidrat, dan 2 g serat. Kandungan nutrisi ini membuat pisang angleng menjadi sumber energi yang baik dan juga sumber serat yang dapat membantu kesehatan sistem pencernaan.
Manfaat kesehatan dari pisang angleng sangat beragam. Kandungan energi dan karbohidratnya yang cukup tinggi menjadikannya sebagai makanan yang baik untuk pemulihan energi, sangat cocok untuk mereka yang sedang berolahraga atau mereka yang membutuhkan energi tambahan di tengah hari. Sementara itu, seratnya yang cukup tinggi dapat membantu fungsi sistem pencernaan dan membantu dalam menjaga berat badan. Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari pisang angleng, konsumsilah dalam keadaan segar atau bisa juga diolah menjadi smoothie atau pisang goreng. Sebagai bagian dari diet seimbang, pisang angleng bisa menjadi alternatif camilan sehat yang lezat dan bernutrisi.
Kode Panganku: ER075 | Kategori: Buah | Tipe: Mentah (Raw)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 85 g |
| Energi (Energy) | 50 kcal |
| Protein (Protein) | 1.0 g |
| Lemak (Fat) | 0.3 g |
| Karbohidrat (CHO) | 12 g |
| Serat (Fibre) | 2 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Pisang angleng (pisang ampyang), segar (Banana, ampyang, fresh)
Pisang Ampyang Goreng
Pisang ampyang digoreng dengan balutan adonan tepung hingga krispi.
Kolak Pisang Ampyang
Pisang ampyang direbus dalam kuah santan dan gula merah.
Pisang Ampyang Bakar Madu
Pisang ampyang dipanggang dengan balutan madu dan taburan kelapa parut.
Puding Pisang Ampyang
Puding dengan pisang ampyang sebagai bahan utama, segar dan manis.
Es Pisang Ampyang
Pisang ampyang yang diolah menjadi es serut dengan sirup manis.