Pindang kenari, masakan

Pengantar

Pindang Kenari adalah salah satu masakan khas Indonesia yang berasal dari olahan ikan. Karakteristik utama dari pindang kenari ini adalah teksturnya yang lembut dan rasa yang gurih, sekaligus sarat nutrisi. Per 100 gram pindang kenari memiliki kandungan energi sebesar 107 kcal, protein sebanyak 15.9 gram, lemak 0.6 gram, dan karbohidrat 0.4 gram. Tidak terdapat kandungan serat pada pindang kenari ini.

Dengan kandungan protein yang cukup tinggi, pindang kenari dapat membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Selain itu, tingginya kadar protein juga membantu dalam proses pembentukan antibodi yang melawan infeksi dan mempertahankan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Lemak dan karbohidrat dalam jumlah kecil berfungsi sebagai sumber energi bagi tubuh. Dalam pengolahannya, pindang kenari harus dimasak dengan baik untuk memastikan kualitas nutrisi tetap terjaga dan menghindari risiko kontaminasi. Sebagai bagian dari diet seimbang, pindang kenari bisa menjadi pilihan protein hewani yang baik, ditambah dengan sayuran dan sumber karbohidrat lainnya untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.

Kode Panganku: GP086 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Pindang kenari, masakan