Pepare ular, segar (Snake gourd, fresh)
Snake gourd, fresh
Pengantar
Pepare ular segar, sayuran yang sering digunakan dalam masakan Indonesia, adalah sumber serat, protein, dan mineral seperti kalsium dan fosfor. Dengan kandungan air sebesar 90g per 100g, pepare ular segar membantu hidrasi dan energi sebesar 25 kcal, serta karbohidrat sebesar 4.5g yang memberikan energi tanpa lemak jenuh. Banyak digunakan dalam masakan, pepare ular segar bisa diolah menjadi lalapan atau campuran dalam sup, memberikan manfaat kesehatan dan rasa yang lezat pada setiap hidangan.
Kode Panganku: DR132 | Kategori: Sayuran | Tipe: Mentah (Raw)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 90 g |
| Energi (Energy) | 25 kcal |
| Protein (Protein) | 2.5 g |
| Lemak (Fat) | 0.3 g |
| Karbohidrat (CHO) | 4.5 g |
| Serat (Fibre) | 1.8 g |
| Kalsium (Ca) | 40 mg |
| Fosfor (P) | 35 mg |
| Besi (Fe) | 1.0 mg |
Sumber: Panganku Database
Manfaat Kesehatan
- Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan
- Sumber vitamin dan mineral penting
- Membantu menjaga kesehatan jantung
- Rendah kalori, cocok untuk diet sehat
Ide Resep dengan Pepare ular, segar (Snake gourd, fresh)
Tumis Pepare ular, segar (Snake gourd, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Sayur Bening Pepare ular, segar (Snake gourd, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Lalap Pepare ular, segar (Snake gourd, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Pecel Pepare ular, segar (Snake gourd, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Gado-gado Pepare ular, segar (Snake gourd, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi