Nasi gurih
Pengantar
Nasi gurih adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari beras yang dimasak dengan santan, memberikan cita rasa yang unik dan gurih. Berdasarkan data nutrisi per 100 gram, nasi gurih memiliki energi sebesar 190 kilokalori, protein sebesar 4,7 gram, lemak sebesar 7,5 gram, dan karbohidrat sebesar 26,0 gram. Selain itu, nasi gurih juga mengandung serat sebanyak 0,7 gram. Karakteristik utama dari nasi gurih adalah kandungan energi dan karbohidrat yang cukup tinggi, serta protein dan lemak yang menjadi sumber nutrisi penting lainnya.
Konsumsi nasi gurih dapat memberikan manfaat kesehatan tertentu berkat kandungan nutrisinya. Energi dan karbohidrat dalam nasi gurih dapat membantu memenuhi kebutuhan energi harian dan mendukung aktivitas fisik. Protein dalam nasi gurih berperan dalam pembentukan dan pemeliharaan sel tubuh, sedangkan lemak berfungsi sebagai sumber energi tambahan dan penyerap vitamin yang larut dalam lemak. Serat dalam nasi gurih dapat membantu pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Untuk mempertahankan kandungan nutrisi, nasi gurih sebaiknya tidak dimasak dengan tambahan minyak berlebih. Sebagai bagian dari diet seimbang, nasi gurih dapat dikombinasikan dengan sumber protein seperti tempe atau tahu, dan aneka sayuran untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.
Kode Panganku: AP090 | Kategori: Serealia | Tipe: Olahan (Processed)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 60.5 g |
| Energi (Energy) | 190 kcal |
| Protein (Protein) | 4.7 g |
| Lemak (Fat) | 7.5 g |
| Karbohidrat (CHO) | 26.0 g |
| Serat (Fibre) | 0.7 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Nasi gurih
Nasi Gurih Ayam Betutu Bali
Nasi gurih yang disajikan dengan ayam betutu khas Bali berbumbu rempah.
Nasi Gurih Tuna Sambal Matah
Nasi gurih yang disajikan dengan tuna panggang dan sambal matah.
Nasi Gurih Telur Balado
Nasi gurih yang disajikan dengan telur balado pedas dan gurih.
Nasi Gurih Rendang Padang
Nasi gurih yang disajikan dengan rendang daging khas Padang.
Nasi Gurih Tempe Penyet
Nasi gurih yang disajikan dengan tempe penyet dan sambal terasi.