Nangka muda, segar (Jackfruit, young, fresh)

Pengantar

Nangka muda segar atau yang dikenal dengan sebutan jackfruit young fresh, merupakan salah satu sayuran yang populer di Indonesia. Sayuran ini dikenal dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang unik. Dalam setiap 100 gram nangka muda segar, terkandung 25 kilokalori energi, 2.5 gram protein, 0.3 gram lemak, 4.5 gram karbohidrat, dan 1.8 gram serat. Selain itu, nangka muda segar juga kaya akan kalsium dengan kandungan sebesar 40 miligram.

Nangka muda segar memiliki berbagai manfaat kesehatan berkat kandungan nutrisinya. Dengan kandungan protein yang cukup tinggi, nangka muda segar dapat membantu dalam pembentukan sel dan jaringan baru dalam tubuh. Kandungan serat yang tinggi juga menjadikan nangka muda segar baik untuk pencernaan dan dapat membantu membuat Anda merasa kenyang untuk waktu yang lebih lama, yang tentunya baik untuk diet seimbang. Selain itu, kalsium yang ada dalam nangka muda segar berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi. Dalam pengolahannya, nangka muda sering diolah menjadi sayur lodeh, gulai, atau disantap mentah sebagai rujak untuk menjaga kandungan nutrisinya.

Kode Panganku: DR130 | Kategori: Sayuran | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g

Sumber: Panganku Database

Manfaat Kesehatan

• Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan
• Sumber vitamin dan mineral penting
• Membantu menjaga kesehatan jantung
• Rendah kalori, cocok untuk diet sehat

Ide Resep dengan Nangka muda, segar (Jackfruit, young, fresh)