Minyak ikan (Fish, oil)

Pengantar

Minyak ikan atau fish oil adalah salah satu jenis minyak/lemak yang sangat kaya akan kandungan nutrisi. Bahan makanan ini berasal dari ekstraksi lemak ikan laut yang menghasilkan kandungan lemak total sebanyak 100.0 gram per 100 gram produk. Selain itu, minyak ikan juga memberikan energi sebanyak 902 kcal. Meski tidak mengandung protein, karbohidrat, serat pangan, dan kalsium, minyak ikan memiliki kandungan vitamin A sebesar 417 µg per 100 gram produk. Kandungan karbohidrat, protein, dan serat pangan dalam minyak ikan adalah 0.0 gram, menunjukkan bahwa minyak ikan merupakan sumber lemak dan energi yang murni.

Manfaat kesehatan minyak ikan terutama berasal dari kandungan vitamin A dan lemaknya. Vitamin A berperan penting dalam menjaga kesehatan mata dan sistem imun. Sementara itu, lemak pada minyak ikan dapat membantu penyerapan vitamin ini dalam tubuh. Selain itu, minyak ikan juga dapat digunakan dalam diet seimbang sebagai sumber energi. Meski begitu, penggunaan minyak ikan haruslah dalam jumlah yang tepat karena kandungan kalorinya yang tinggi. Dalam pengolahannya, minyak ikan sebaiknya tidak dipanaskan terlalu lama atau pada suhu yang terlalu tinggi untuk menghindari kerusakan nutrisi. Secara keseluruhan, minyak ikan merupakan bahan makanan penting yang dapat memberikan manfaat kesehatan jika digunakan dengan tep

Kode Panganku: KR008 | Tipe: Mentah (Raw)

Tabel Informasi Gizi Lengkap

Manfaat Kesehatan

• Baik untuk kesehatan jantung
• Membantu menjaga kesehatan pencernaan
• Membantu menjaga berat badan ideal
• Membantu mengatur kadar gula darah

Resep Populer dengan Minyak ikan (Fish, oil)

Tips Penyimpanan

Simpan minyak ikan (fish, oil) di tempat yang sejuk dan kering. Untuk menjaga kesegaran dan kualitas nutrisi, ikuti panduan penyimpanan sesuai jenisnya.