Melon, segar

Pengantar

Melon segar adalah buah yang berasal dari Asia Tengah dan Timur Tengah, namun saat ini telah menyebar dan dikenal di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Buah yang memiliki tekstur daging buah yang lembut dan manis ini mengandung energi sebesar 50 kcal per 100 gram, serta memiliki kandungan protein sebesar 1.0 gram. Tidak hanya itu, melon juga mengandung lemak sebanyak 0.3 gram dan karbohidrat sebanyak 12 gram. Serat juga menjadi kandungan lainnya dalam melon segar dengan jumlah 2 gram per 100 gram.

Melon segar memiliki manfaat kesehatan yang cukup beragam berkat kandungan nutrisinya. Misalnya, tingginya kandungan serat yang ada dalam melon dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan. Sementara, kandungan karbohidratnya yang cukup tinggi dapat menjadi sumber energi yang baik bagi tubuh. Melon segar juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan, mulai dari jus, salad, hingga pencuci mulut. Namun, untuk mempertahankan kandungan nutrisinya, pengolahan melon sebaiknya tidak melalui proses pemasakan yang panjang. Dalam diet seimbang, melon segar dapat menjadi asupan yang baik karena rendah lemak dan tinggi seratnya.

Kode Panganku: ER067 | Kategori: Buah | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Melon, segar