Martabak india
Pengantar
Martabak India adalah makanan yang berasal dari India dan menjadi populer di Indonesia, terutama sebagai camilan yang nikmat. Dalam setiap 100 gram martabak, terdapat 153 kilokalori energi, 4.5 gram protein, 4.2 gram lemak, 24.3 gram karbohidrat, dan 3 gram serat. Martabak India memiliki karakteristik tekstur yang renyah dengan kandungan karbohidrat yang cukup tinggi. Sebagai makanan dari kategori serealia, martabak India juga mengandung protein dan serat dalam jumlah yang baik.
Martabak India tidak hanya lezat, tetapi juga menyediakan beberapa manfaat kesehatan. Protein yang ada di dalamnya berperan penting dalam pembentukan sel dan jaringan tubuh, serta pemulihan otot setelah aktivitas fisik. Seratnya dapat membantu pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Karbohidratnya menyediakan energi yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas. Namun, perlu diingat, pengolahan martabak yang baik dan sehat harus memperhatikan kandungan lemaknya. Jika dimasak dengan cara digoreng, martabak India dapat menjadi sumber lemak jenuh yang tinggi. Sebaiknya, martabak India dikonsumsi dalam porsi yang wajar dan seimbang dengan makanan lainnya dalam diet sehari-hari.
Kode Panganku: AP081 | Kategori: Serealia | Tipe: Olahan (Processed)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 65.8 g |
| Energi (Energy) | 153 kcal |
| Protein (Protein) | 4.5 g |
| Lemak (Fat) | 4.2 g |
| Karbohidrat (CHO) | 24.3 g |
| Serat (Fibre) | 3 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Martabak india
Martabak India Rendang
Martabak india diisi dengan daging rendang yang lezat dan bumbu khas Indonesia.
Martabak India Ayam Balado
Kombinasi martabak india dengan ayam balado yang pedas dan nikmat.
Martabak India Sambal Matah
Martabak india dengan isian sambal matah yang segar dan menambah selera.
Martabak India Tahu Tempe
Martabak india diisi dengan tahu dan tempe yang telah digoreng dan dibumbui.
Martabak India Telur Dadar
Martabak india dengan isian telur dadar yang gurih dan lezat.