Laksa/Putu mayang

Pengantar

Laksa putu mayang adalah makanan tradisional yang berasal dari Indonesia, tepatnya dari wilayah Jakarta. Bahan utama dari laksa putu mayang adalah tepung beras dan memiliki karakteristik berupa bentuk unik yang menyerupai anyaman, serta biasanya disajikan dengan kuah santan. Dalam 100 gram laksa putu mayang, terdapat nilai energi sebesar 350 kcal, 8 gram protein, 1,5 gram lemak, 75 gram karbohidrat, dan 3 gram serat. Nilai energi yang tinggi ini sebagian besar disumbangkan oleh kandungan karbohidratnya, membuat laksa putu mayang menjadi sumber energi yang baik.

Laksa putu mayang dapat berperan penting dalam diet seimbang. Karbohidrat yang terkandung dalam laksa putu mayang dapat memberikan energi yang dibutuhkan tubuh untuk menjalankan berbagai fungsi, sementara proteinnya berperan dalam proses pembentukan dan perbaikan sel tubuh. Selain itu, seratnya yang cukup tinggi juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan pencernaan. Untuk pengolahan, pastikan untuk memasak dengan api sedang dan tidak terlalu lama agar kandungan nutrisi tetap terjaga. Laksa putu mayang bisa menjadi pilihan yang baik sebagai menu sarapan atau makan malam, asalkan diimbangi dengan asupan nutrisi lain yang seimbang.

Kode Panganku: AP077 | Kategori: Serealia | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Laksa/Putu mayang