Kwark (Quark)
Quark
Pengantar
Kwark quark adalah varian susu yang berasal dari Eropa, lebih tepatnya dari wilayah Jerman dan Belanda. Memiliki tekstur yang mirip dengan yogurt, kwark quark menawarkan kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Dalam setiap 100 gram, kwark quark menyediakan energi sebesar 242 kilokalori, protein sebanyak 19.0 gram, lemak total 17.0 gram, dan karbohidrat sebanyak 3.0 gram. Selain itu, kwark quark juga kaya akan kalsium dengan jumlah mencapai 300.0 miligram, vitamin A sebanyak 18 µg, dan vitamin C sebanyak 41.2 miligram. Meski tidak mengandung serat pangan, kandungan nutrisi lainnya dalam kwark quark cukup membuatnya menjadi bahan makanan yang bernutrisi.
Manfaat kesehatan dari kwark quark cukup beragam, terutama berkat kandungan protein yang tinggi yang dapat membantu dalam proses pembentukan otot dan perbaikan sel tubuh. Kalsium yang ada di dalamnya berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi, sementara vitamin A dan C berfungsi sebagai antioksidan yang baik untuk sistem imun tubuh. Dalam pengolahannya, kwark quark dapat dikonsumsi langsung atau dicampurkan ke dalam makanan lain seperti salad atau smoothies. Dengan kandungan lemak dan karbohidrat yang relatif rendah, kwark quark juga cocok untuk menjadi bagian dari diet seimbang, terutama bagi mereka yang sedang menjalani program penurunan berat badan atau menj
Kode Panganku: JP004 | Tipe: Olahan (Processed)
Tabel Informasi Gizi Lengkap
| Nutrisi | Jumlah per 100 gram |
|---|---|
| Energi | 242 kcal |
| Protein | 19.0 g |
| Lemak Total | 17.0 g |
| Karbohidrat | 3.0 g |
| Serat Pangan | 0.0 g |
| Natrium | 37.0 mg |
| Kalsium | 300.0 mg |
| Besi | 0.5 mg |
| Vitamin A | 18 µg |
| Vitamin C | 41.2 mg |
| Air | 59.0 g |
Manfaat Kesehatan
- Meningkatkan energi dan stamina
- Membantu mengatur kadar gula darah
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
- Baik untuk kesehatan jantung
Resep Populer dengan Kwark (Quark)
Tumis Kwark (Quark)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Sayur Bening Kwark (Quark)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Gado-gado Kwark (Quark)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Pecel Kwark (Quark)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Lalap Kwark (Quark)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Sayur Asem Kwark (Quark)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Tips Penyimpanan
Simpan kwark (quark) di tempat yang sejuk dan kering. Untuk menjaga kesegaran dan kualitas nutrisi, ikuti panduan penyimpanan sesuai jenisnya.