Kesemek, segar (Persimmons, fresh)

Pengantar

Kesemek, atau yang dikenal juga dengan nama persimmons dalam bahasa Inggris, berasal dari Asia, termasuk di Indonesia. Buah ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut ketika matang, dengan warna kulit yang mencolok, yakni oranye kemerahan. Kesemek memiliki kandungan nutrisi yang cukup bervariasi, dimana dalam setiap 100 gram buah ini, terdapat energi sebesar 50 kcal, protein sebesar 1,0 gram, lemak sebesar 0,3 gram, karbohidrat sebesar 12 gram, dan serat sebesar 2 gram.

Konsumsi kesemek dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan, seperti membantu menjaga kesehatan pencernaan berkat kandungan seratnya. Selain itu, dengan kandungan energi sebesar 50 kcal per 100 gram, kesemek dapat menjadi pilihan buah yang ideal untuk mereka yang sedang menjalankan program diet seimbang, karena dapat memberikan rasa kenyang tanpa menambah kalori secara berlebihan. Untuk cara pengolahan, kesemek dapat dikonsumsi langsung setelah dicuci bersih. Namun, pastikan untuk menghilangkan kulitnya jika Anda merasa tidak suka dengan rasa pahit dari kulit kesemek. Kesemek juga dapat diolah menjadi berbagai masakan dan minuman, seperti salad, jus, atau bahkan digunakan sebagai bahan tambahan dalam berbagai hidangan penutup.

Kode Panganku: ER048 | Kategori: Buah | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Kesemek, segar (Persimmons, fresh)