Keripik kentang

Pengantar

Keripik kentang, yang berasal dari umbi berpati, merupakan camilan populer di Indonesia. Dikenal dengan teksturnya yang garing dan rasa yang beragam, keripik kentang memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Dalam setiap 100 gram, keripik kentang menyediakan 448 kilokalori energi, yang sebagian besar berasal dari 67.1 gram karbohidrat dan 18.8 gram lemak. Selain itu, keripik kentang juga mengandung 2.7 gram protein dan 3.8 gram serat.

Mengonsumsi keripik kentang dapat memberikan energi instan berkat kandungan karbohidratnya yang tinggi. Serat yang terkandung di dalamnya juga baik untuk kesehatan pencernaan. Namun, penting untuk mengontrol porsi saat mengonsumsi keripik kentang mengingat tingginya kalori dan lemak. Pengolahan yang baik, seperti menggoreng dengan suhu yang tepat dan tidak terlalu lama, dapat membantu mengurangi kandungan lemak. Dalam diet seimbang, keripik kentang dapat menjadi camilan yang lezat asalkan dikonsumsi dengan bijak, tidak berlebihan, dan dipadukan dengan asupan nutrisi lainnya yang seimbang.

Kode Panganku: BP036 | Kategori: Umbi Berpati | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Keripik kentang