Kereput

Pengantar

Kereput adalah makanan ringan tradisional Indonesia yang terbuat dari beras ketan, memiliki tekstur yang renyah dan gurih. Dalam setiap 100 gram kereput, terkandung energi sebesar 580 kcal, protein sebanyak 4.8 gram, lemak sebanyak 39.6 gram, dan karbohidrat sebanyak 51.1 gram. Selain itu, kereput juga kaya akan serat dengan kandungan sebanyak 3 gram. Karakteristik nutrisi tersebut menjadikan kereput sebagai makanan yang cukup tinggi kalori dan lemak, namun juga menyediakan protein, karbohidrat, dan serat dalam jumlah signifikan.

Nutrisi dalam kereput dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan. Protein berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, sementara karbohidrat dan lemak menyediakan energi untuk mendukung aktivitas sehari-hari. Serat juga memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan pencernaan dan mengendalikan berat badan. Untuk meminimalkan kandungan lemak, kereput sebaiknya digoreng dengan menggunakan minyak yang sedikit dan panas cukup. Dalam diet seimbang, kereput bisa menjadi camilan yang lezat dan mengenyangkan, namun karena tinggi kalori dan lemak, konsumsinya sebaiknya dibatasi dan dikombinasikan dengan makanan lain yang rendah lemak dan kaya nutrisi.

Kode Panganku: AP059 | Kategori: Serealia | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Kereput