Kelapa muda, daging, segar (Coconut, flesh, Young, fresh )

Coconut, flesh, Young, fresh

Pengantar

Kelapa muda adalah buah tropis yang berasal dari Indonesia dan populer di seluruh dunia. Daging buah yang segar ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, menjadikannya favorit di berbagai hidangan dan minuman. Dalam setiap 100 gram daging kelapa muda, terdapat sekitar 50 kilokalori energi, 1,0 gram protein, 0,3 gram lemak, dan 12 gram karbohidrat. Tak hanya itu, daging kelapa muda juga kaya akan serat dengan kandungan sekitar 2 gram per 100 gram.

Kaya akan karbohidrat dan serat, kelapa muda dapat memberikan energi sekaligus membantu menjaga kesehatan pencernaan. Serat yang ada di dalamnya juga dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Sementara itu, kandungan protein dan lemaknya yang rendah menjadikan kelapa muda pilihan yang baik untuk diet seimbang. Saat mengolah kelapa muda, penting untuk menjaga kebersihan dan memastikan bahwa daging buah tidak terkontaminasi. Daging kelapa muda bisa dimakan langsung atau dijadikan bahan untuk es krim, smoothies, dan berbagai hidangan lainnya. Selain itu, air kelapa muda juga memiliki berbagai manfaat kesehatan dan bisa menjadi alternatif minuman yang menyegarkan.

Kode Panganku: ER046 | Kategori: Buah | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Nutrisi Jumlah
Air (Water) 85 g
Energi (Energy) 50 kcal
Protein (Protein) 1.0 g
Lemak (Fat) 0.3 g
Karbohidrat (CHO) 12 g
Serat (Fibre) 2 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Kelapa muda, daging, segar (Coconut, flesh, Young, fresh )

Es Kopyor Buatan

Es segar dengan kelapa muda yang diparut dan disajikan dengan sirup manis.

Laksa Betawi

Kuah santan kental dengan daging kelapa muda, tahu, dan telur.

Soto Betawi

Kuah daging sapi dengan kelapa muda dan santan, disajikan dengan nasi.

Kolak Kelapa Muda

Dessert manis dengan kelapa muda, pisang, dan ketan disajikan hangat.

Rujak Kelapa Muda

Salad segar dengan kelapa muda, mangga muda, dan bumbu kacang pedas.