Kawista, segar (Wood apple, fresh)

Pengantar

Kawista segar atau yang juga dikenal dengan nama wood apple fresh adalah buah yang berasal dari Asia Selatan dan Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Buah ini dikenal dengan karakteristiknya yang memiliki kulit keras seperti kayu, dengan rasa yang unik dan menyegarkan. Dalam setiap 100 gram buah kawista, terdapat energi sebesar 50 kalori, protein sebesar 1.0 gram, lemak sebesar 0.3 gram, karbohidrat sebanyak 12 gram, dan serat sebanyak 2 gram. Ini menjadikannya sebagai sumber energi yang baik, serta memberikan kontribusi terhadap asupan protein, lemak, dan serat harian.

Buah kawista memiliki manfaat kesehatan yang beragam berkat kandungan nutrisinya. Protein dan karbohidrat dalam buah ini dapat membantu memenuhi kebutuhan energi harian, sedangkan seratnya dapat membantu meningkatkan kesehatan pencernaan. Lemak yang terkandung dalam buah ini juga rendah, sehingga cocok untuk dikonsumsi dalam diet seimbang. Dalam pengolahannya, buah kawista cukup dibersihkan dan dikupas sebelum dimakan atau diolah menjadi jus dan manisan. Karena kandungan nutrisinya, buah kawista dapat menjadi alternatif buah yang sehat dan lezat untuk memperkaya pola makan sehari-hari.

Kode Panganku: ER042 | Kategori: Buah | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Kawista, segar (Wood apple, fresh)