Kacang mekah, polong, segar (Sword bean, fresh)
Sword bean, fresh
Pengantar
Kacang Mekah Polong Segar adalah sayuran yang kaya akan nutrisi penting seperti protein, serat, kalsium, dan fosfor. Dengan kandungan air hingga 90g dan hanya 25 kcal per 100g, kacang ini adalah pilihan yang baik untuk menjaga hidrasi dan menambah energi tanpa menambah berat badan. Selain itu, kehadiran kacang ini dalam berbagai masakan Indonesia menunjukkan betapa pentingnya dalam budaya kuliner kita, seringkali direbus atau ditumis untuk mempertahankan nilai gizinya yang tinggi.
Kode Panganku: DR096 | Kategori: Sayuran | Tipe: Mentah (Raw)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi makanan dihitung per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 90 g |
| Energi (Energy) | 25 kcal |
| Protein (Protein) | 2.5 g |
| Lemak (Fat) | 0.3 g |
| Karbohidrat (CHO) | 4.5 g |
| Serat (Fibre) | 1.8 g |
| Kalsium (Ca) | 40 mg |
| Fosfor (P) | 35 mg |
| Besi (Fe) | 1.0 mg |
Sumber: Panganku Database
Manfaat Kesehatan
- Kaya akan serat yang baik untuk pencernaan
- Sumber vitamin dan mineral penting
- Membantu menjaga kesehatan jantung
- Rendah kalori, cocok untuk diet sehat
Ide Resep dengan Kacang mekah, polong, segar (Sword bean, fresh)
Tumis Kacang mekah, polong, segar (Sword bean, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Sayur Bening Kacang mekah, polong, segar (Sword bean, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Lalap Kacang mekah, polong, segar (Sword bean, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Pecel Kacang mekah, polong, segar (Sword bean, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi
Gado-gado Kacang mekah, polong, segar (Sword bean, fresh)
Resep tradisional Indonesia yang lezat dan bergizi