Ikan Teri, tepung, mentah

Pengantar

Ikan teri tepung mentah adalah produk perikanan yang berasal dari ikan teri yang telah diproses dengan penambahan tepung. Ikan ini memiliki karakteristik rasa yang khas dan tekstur yang renyah. Dalam setiap 100 gram ikan teri tepung mentah, terdapat 120 kilokalori energi, 22 gram protein, dan 2,5 gram lemak. Sementara itu, kandungan karbohidrat dan serat pada ikan ini adalah 0 gram.

Dengan tingginya kandungan protein, ikan teri tepung mentah dapat menjadi sumber protein yang baik bagi tubuh. Protein berfungsi untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh serta memproduksi enzim dan hormon. Lemaknya yang rendah membuat ikan ini cocok untuk diet rendah lemak. Meski demikian, cara pengolahannya perlu diperhatikan agar tidak menambah kandungan lemak, misalnya dengan menggoreng menggunakan minyak yang tidak berlebihan. Dalam diet seimbang, ikan teri tepung mentah dapat dikombinasikan dengan sumber karbohidrat dan serat untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian.

Kode Panganku: GP044 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Ikan Teri, tepung, mentah