Ikan Teri nasi, kering, mentah
Pengantar
Ikan teri nasi kering mentah merupakan varietas ikan teri yang telah dikeringkan dan biasanya digunakan dalam berbagai hidangan Indonesia. Ikan ini memiliki karakteristik rasa yang kuat dan tekstur yang renyah, membuatnya menjadi pilihan favorit dalam berbagai masakan. Dalam setiap 100 gram, ikan teri nasi kering mentah memiliki kandungan energi sebesar 180 kilokalori, protein sebanyak 3.0 gram, dan lemak sejumlah 0.3 gram. Selain itu, ikan ini juga kaya akan karbohidrat dengan jumlah 39.8 gram per 100 gram dan serat sejumlah 0.2 gram.
Konsumsi ikan teri nasi kering mentah dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan. Protein yang terkandung di dalamnya dapat membantu dalam pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh, sementara karbohidrat dapat menjadi sumber energi yang baik. Dalam pengolahan ikan teri nasi kering mentah, sebaiknya dihindari penggunaan minyak berlebih untuk menjaga kandungan lemak tetap rendah. Meski demikian, serat yang terkandung di dalamnya relatif rendah, sehingga perlu ditambahkan sayuran atau buah-buahan dalam makanan untuk membantu memenuhi kebutuhan serat harian dan menjaga diet seimbang.
Kode Panganku: GP040 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Olahan (Processed)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 56.7 g |
| Energi (Energy) | 180 kcal |
| Protein (Protein) | 3.0 g |
| Lemak (Fat) | 0.3 g |
| Karbohidrat (CHO) | 39.8 g |
| Serat (Fibre) | 0.2 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Ikan Teri nasi, kering, mentah
Teri Nasi Goreng Pete
Teri nasi digoreng bersama pete dan bumbu khas nasi goreng
Sambal Goreng Teri Nasi
Teri nasi digoreng kering dengan sambal yang pedas dan gurih
Tumis Kangkung Teri Nasi
Kangkung dan teri nasi ditumis bersama bumbu rempah khas
Balado Teri Nasi
Teri nasi yang digoreng dan dicampur dengan sambal balado
Oseng Tempe Teri Nasi
Tempe dan teri nasi dioseng dengan bumbu rempah dan cabai