Ikan Teri, kering, tawar, mentah

Pengantar

Ikan teri kering tawar mentah adalah makanan tradisional Indonesia yang dikenal karena kandungan proteinnya yang tinggi, mencapai 22 gram per 100 gram. Dengan hanya mengandung 2.5 gram lemak dan nol gram karbohidrat dan serat, makanan ini merupakan sumber energi yang baik dengan total 120 kilokalori per 100 gram. Warna dan tekstur ikan teri kering tawar mentah dapat bervariasi, tetapi umumnya berwarna kecoklatan dengan tekstur yang kering dan keras.

Konsumsi ikan teri kering tawar mentah dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan, terutama karena kandungan proteinnya yang tinggi. Protein penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel serta produksi enzim dan hormon. Dengan kandungan lemak yang rendah, ikan teri ini dapat menjadi pilihan yang baik untuk diet seimbang dan rendah lemak. Untuk mengoptimalkan manfaat, ikan teri kering tawar mentah sebaiknya diolah dengan cara yang sehat, seperti dipanggang atau dikukus, dan dihindari pengolahan dengan banyak minyak atau garam.

Kode Panganku: GP043 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Ikan Teri, kering, tawar, mentah