Ikan, tepung, mentah

Pengantar

Ikan tepung mentah adalah jenis ikan yang telah melalui proses penepungan, namun masih dalam keadaan mentah dan siap untuk diolah lebih lanjut. Berasal dari berbagai jenis ikan, ikan tepung mentah memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi. Dalam 100 gram ikan tepung mentah, terdapat energi sebesar 120 kilokalori, protein sebanyak 22 gram, dan lemak sebanyak 2,5 gram. Karbohidrat dan serat pada ikan tepung mentah tidak ditemukan, sehingga menjadikannya pilihan makanan yang baik untuk diet rendah karbohidrat.

Berbicara tentang manfaat kesehatan, protein yang tinggi dalam ikan tepung mentah berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, menjadikannya pilihan yang baik untuk pertumbuhan dan pemulihan. Lemak yang rendah menjadikan ikan tepung mentah pilihan yang baik bagi mereka yang sedang menjalankan diet rendah lemak. Untuk mengoptimalkan nutrisi, cara pengolahan yang baik adalah dengan memanggang atau mengukus, bukan dengan menggoreng. Dalam diet seimbang, ikan tepung mentah dapat menjadi sumber protein utama dan sehat, selama diolah dengan cara yang tepat dan dikombinasikan dengan sayuran dan sumber karbohidrat kompleks.

Kode Panganku: GP039 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Ikan, tepung, mentah