Ikan tarmon, segar
Pengantar
Ikan tarmon segar yang berasal dari perairan Indonesia merupakan sumber protein hewani yang sangat baik. Dengan karakteristik dagingnya yang lembut dan gurih, ikan tarmon menawarkan kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Dalam setiap 100 gram ikan tarmon, terdapat 120 kilokalori energi, 22 gram protein, 2.5 gram lemak, dan karbohidrat serta serat sebanyak 0 gram. Protein yang tinggi menjadikan ikan tarmon sebagai pilihan makanan yang baik untuk memenuhi kebutuhan asupan protein harian.
Manfaat kesehatan dari ikan tarmon ini meliputi peningkatan fungsi otak dan jantung, berkat kandungan protein dan lemak yang sehat. Selain itu, dengan karbohidrat dan serat sebanyak 0 gram, ikan tarmon bisa menjadi pilihan makanan yang baik untuk diet rendah karbohidrat atau diet keto. Dalam pengolahannya, disarankan untuk mengolah ikan tarmon dengan metode memanggang atau kukus untuk mempertahankan nilai nutrisinya. Sebagai bagian dari diet seimbang, ikan tarmon dapat dikombinasikan dengan sayuran dan biji-bijian untuk mendapatkan asupan nutrisi yang optimal.
Kode Panganku: GR063 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Mentah (Raw)
Komposisi Gizi
Komposisi gizi per 100 g
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Air (Water) | 75 g |
| Energi (Energy) | 120 kcal |
| Protein (Protein) | 22 g |
| Lemak (Fat) | 2.5 g |
| Karbohidrat (CHO) | 0 g |
| Serat (Fibre) | 0 g |
Sumber: Panganku Database
Ide Resep dengan Ikan tarmon, segar
Ikan Tarmon Bakar Bumbu Kuning
Ikan Tarmon dibakar dengan bumbu kuning khas Indonesia yang lezat dan gurih.
Pepes Ikan Tarmon
Ikan Tarmon dibungkus dengan daun pisang dan dibakar hingga matang.
Ikan Tarmon Asam Pedas
Ikan Tarmon dimasak dengan bumbu asam pedas yang merangsang selera.
Sop Ikan Tarmon
Sop hangat dengan potongan Ikan Tarmon segar yang gurih dan lezat.
Ikan Tarmon Goreng Sambal Dabu-Dabu
Ikan Tarmon digoreng kering disajikan dengan sambal dabu-dabu khas Manado.