Ikan sepat, segar (Snakeskin gourami, fresh)

Pengantar

Ikan sepat, atau yang dikenal juga dengan nama snakeskin gourami, adalah varietas ikan air tawar yang populer di Indonesia. Makanan ini memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang khas. Dalam 100 gram ikan sepat segar, terkandung energi sebesar 120 kilokalori, protein sebanyak 22 gram, dan lemak sebanyak 2,5 gram. Tidak ada kandungan karbohidrat dan serat dalam ikan ini, sehingga cocok untuk menu makanan rendah karbohidrat.

Dengan kandungan protein yang tinggi, yakni 22 gram per 100 gram, ikan sepat segar dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian dan mendukung pertumbuhan serta pemulihan otot. Kandungan lemaknya yang rendah, yakni hanya 2,5 gram per 100 gram, menjadikan ikan ini pilihan yang baik bagi mereka yang sedang menjalani diet rendah lemak. Ikan sepat segar dapat diolah dengan cara dipanggang, direbus, atau dikukus untuk mempertahankan kandungan nutrisinya. Sebagai bagian dari diet seimbang, ikan sepat segar dapat dikombinasikan dengan sayuran dan biji-bijian untuk memenuhi kebutuhan nutrisi lainnya.

Kode Panganku: GR059 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Ikan sepat, segar (Snakeskin gourami, fresh)