Ikan sarden, segar (Herrings, fresh)

Pengantar

Ikan sarden segar atau herrings fresh adalah jenis ikan yang berasal dari perairan laut dalam dan menjadi bagian penting dalam kuliner Indonesia. Dalam setiap 100 gram ikan sarden segar, terkandung energi sebesar 120 kilokalori, protein sebanyak 22 gram, serta lemak sebanyak 2.5 gram. Ikan sarden segar ini tidak mengandung karbohidrat dan serat, menjadikannya sumber protein dan energi yang baik tanpa menambah beban karbohidrat dalam tubuh.

Mengonsumsi ikan sarden segar dapat memberikan manfaat kesehatan yang signifikan, terutama bagi mereka yang menginginkan asupan protein tinggi namun rendah lemak dan karbohidrat, seperti dalam diet ketogenik. Protein yang tinggi dapat membantu dalam pembentukan dan regenerasi sel tubuh, sementara lemak yang rendah dapat membantu menjaga berat badan dan kesehatan jantung. Selain itu, dengan cara pengolahan yang tepat, seperti dipanggang atau dikukus, akan membantu menjaga kandungan nutrisi dalam ikan sarden segar ini. Ikan sarden segar dapat menjadi pilihan yang baik dalam diet seimbang, cukup dengan menambahkan sayuran segar atau biji-bijian utuh sebagai sumber serat dan karbohidrat.

Kode Panganku: GR057 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Ikan sarden, segar (Herrings, fresh)