Ikan mayong, segar

Pengantar

Ikan mayong segar merupakan jenis ikan laut yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Ikan dengan tekstur daging yang lembut dan rasa yang khas ini mengandung nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Per 100 gram ikan mayong segar, terdapat 120 kcal energi, 22 gram protein, 2.5 gram lemak, dan tidak mengandung karbohidrat serta serat. Ini membuat ikan mayong menjadi sumber protein yang sangat baik dengan kandungan lemak yang rendah.

Konsumsi ikan mayong segar secara teratur sangat baik bagi kesehatan, terutama karena kandungan proteinnya yang tinggi. Protein merupakan nutrisi esensial yang mendukung pembentukan otot dan regenerasi sel tubuh. Dengan kandungan lemak yang rendah, ikan mayong menjadi pilihan yang baik bagi mereka yang sedang menjalani diet atau program penurunan berat badan. Dalam pengolahannya, ikan mayong bisa dimasak dengan berbagai metode, baik ditumis, digoreng, atau dijadikan sup. Namun, untuk mendapatkan manfaat nutrisinya secara maksimal, disarankan untuk mengolahnya dengan cara yang sehat seperti dikukus atau dipanggang. Ikan mayong dapat menjadi bagian dari diet seimbang yang mengutamakan asupan protein tinggi dan lemak rendah.

Kode Panganku: GR047 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Nutrisi Jumlah
Air (Water) 75 g
Energi (Energy) 120 kcal
Protein (Protein) 22 g
Lemak (Fat) 2.5 g
Karbohidrat (CHO) 0 g
Serat (Fibre) 0 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Ikan mayong, segar

Ikan Mayong Bakar Bumbu Kecap

Ikan mayong dibakar dengan bumbu kecap dan rempah tradisional.

Ikan Mayong Asam Pedas

Ikan mayong dimasak dengan bumbu asam pedas, cocok untuk pencinta pedas.

Pepes Ikan Mayong

Ikan mayong dibungkus dengan daun pisang dan diolah dengan bumbu rempah khas.

Ikan Mayong Goreng Kuning

Ikan mayong digoreng dengan bumbu kunyit dan bahan-bahan lainnya.

Sup Ikan Mayong

Sup ikan mayong dengan bumbu rempah tradisional, cocok untuk santap malam.