Ikan Belida bakar (Indonesian featherback, fresh)

Pengantar

Ikan belida bakar, yang dikenal sebagai Indonesian featherback fresh, adalah spesies ikan air tawar asli Indonesia dengan kandungan nutrisi yang tinggi. Setiap 100 gram porsi dari ikan ini menyediakan 128 kilokalori energi, yang berasal dari 18.0 gram protein, 3.0 gram lemak, dan 7.2 gram karbohidrat. Meskipun tidak mengandung serat, ikan belida bakar ini tetap menjadi sumber nutrisi yang penting, terutama dalam hal protein.

Protein yang tinggi pada ikan belida bakar ini berperan penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta membantu fungsi sistem kekebalan tubuh. Lemaknya, meski dalam jumlah yang lebih sedikit, memberikan asupan energi yang diperlukan dan membantu penyerapan vitamin yang larut dalam lemak. Karbohidrat juga berfungsi sebagai sumber energi utama untuk tubuh. Dalam pengolahan, bakar adalah metode yang baik karena mempertahankan sebagian besar nutrisi tanpa menambah lemak atau kalori berlebih. Ikan belida bakar ini sangat cocok untuk diet seimbang, baik sebagai sumber protein utama atau sebagai bagian dari variasi protein dalam diet Anda.

Kode Panganku: GP007 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Ikan Belida bakar (Indonesian featherback, fresh)