Ikan bawal, segar (Silver Pomfret, fresh)

Pengantar

Ikan bawal silver pomfret atau yang dikenal dengan ikan bawal segar dalam bahasa Indonesia merupakan jenis ikan yang populer dan banyak ditemukan di perairan Indonesia. Ciri khas ikan ini adalah warna peraknya yang mengkilap dan rasa dagingnya yang lezat dan padat. Dalam 100 gram ikan bawal segar, terdapat nutrisi penting seperti 22 gram protein, 2.5 gram lemak, dan 120 kilokalori energi. Karbohidrat dan serat tidak ditemukan dalam ikan ini, yang membuatnya menjadi pilihan yang baik untuk diet rendah karbohidrat.

Ikan bawal segar merupakan sumber protein hewani yang baik, yang penting untuk pembentukan dan perbaikan sel tubuh. Protein juga berperan penting dalam proses pembentukan antibodi untuk sistem kekebalan tubuh. Lemak dalam ikan bawal segar merupakan lemak sehat yang dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Ikan ini juga menjadi sumber energi yang baik. Pengolahan ikan bawal segar yang baik adalah dengan cara diolah menjadi sup atau dipanggang, untuk mempertahankan kandungan nutrisinya. Dalam diet seimbang, ikan bawal segar dapat menjadi pilihan protein hewani yang sehat dan lezat.

Kode Panganku: GR012 | Kategori: Ikan/Kerang/Udang dll | Tipe: Mentah (Raw)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Ikan bawal, segar (Silver Pomfret, fresh)