Getuk goreng

Pengantar

Getuk goreng, makanan khas asal Indonesia ini berasal dari olahan umbi-umbi berpati. Makanan ini memiliki karakteristik rasa manis dan tekstur yang lembut. Dalam setiap 100 gram getuk goreng, terdapat energi sebesar 360 kilokalori, protein 1.3 gram, lemak 6.4 gram, karbohidrat 74.3 gram, dan serat sebesar 0.8 gram. Dengan kandungan nutrisi tersebut, getuk goreng menjadi sumber energi yang baik serta cukup baik dalam memberikan asupan karbohidrat.

Dengan kandungan energi dan karbohidrat yang tinggi, getuk goreng dapat membantu Anda dalam memenuhi kebutuhan energi harian dan menjaga stamina. Lemak yang terkandung juga membantu dalam penyerapan vitamin larut lemak. Namun, untuk mendapatkan manfaat kesehatan secara optimal, getuk goreng sebaiknya digunakan sebagai komponen dalam diet seimbang dan tidak berlebihan, karena kandungan lemak dan karbohidrat yang cukup tinggi. Dalam pengolahan, sebaiknya gunakan minyak yang sehat dan bersih serta kontrol suhu penggorengan agar nutrisi dalam getuk goreng tetap terjaga. Layaknya makanan berbasis umbi-umbi lainnya, getuk goreng juga bisa menjadi alternatif bagi mereka yang memiliki intoleransi terhadap gluten.

Kode Panganku: BP028 | Kategori: Umbi Berpati | Tipe: Olahan (Processed)

Komposisi Gizi

Komposisi gizi per 100 g

Sumber: Panganku Database

Ide Resep dengan Getuk goreng